Dallmayr Gastronomie Service GmbH & Co KG - Hinweise zum Datenschutz

Sie erhalten als Nutzer unserer Internetseite in dieser Datenschutzerklärung alle notwendigen Informationen darüber, wie, in welchem Umfang sowie zu welchem Zweck wir oder Drittanbieter Daten von Ihnen erheben und diese verarbeiten. Die Erhebung und Nutzung Ihrer Daten erfolgt streng nach den gesetzlichen Vorgaben, insbesondere der EU-Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetztes (neu). Wir fühlen uns der Vertraulichkeit Ihrer personenbezogenen Daten besonders verpflichtet und arbeiten deshalb streng innerhalb der Grenzen, welche die gesetzlichen Vorgaben uns setzen. Die Verarbeitung von personenbezogenen Daten erfolgt auf freiwilliger Basis, wenn uns das möglich ist. Auch geben wir diese Daten nur mit Ihrer ausdrücklichen Zustimmung an Dritte weiter. Wir sorgen bei besonders vertraulichen Daten, wie im Zahlungsverkehr oder im Hinblick auf Ihre Anfragen an uns, durch Einsatz einer SSL-Verschlüsselung für hohe Sicherheit. Wir möchten es aber an dieser Stelle nicht versäumen, auf die allgemeinen Gefahren der Internetnutzung hinzuweisen, auf die wir keinen Einfluss haben. Besonders im E-Mail-Verkehr sind Ihre Daten ohne weitere Vorkehrungen nicht sicher und können unter Umständen von Dritten erfasst werden.

Name und Kontaktdaten des für die Datenverarbeitung Verantwortlichen:

Dallmayr Gastronomie Service GmbH & Co. KG
HRA 201771 beim Handelsregister Braunschweig
Rebenring 30
38106 Braunschweig
Telefonnummer: 05302-380020
E-Mail-Adresse: gastronomie@dallmayr.de

P.H.G.: Dallmayr Gastronomie Service Verwaltungs GmbH
HRB: 200271 beim Handelsregister Braunschweig
Geschäftsführer: Philipp Kocherscheid; Holger Sievers

Die Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten:

Kämmer Consulting GmbH
Telefonnummer: 0531/702249-0
E-Mail Adresse: dsb-team@kaemmer-consulting.de

Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten

Im Allgemeinen ist die Nutzung dieser Website ohne die Eingabe und Verarbeitung von personenbezogenen Daten möglich. Für die Abwicklung bestimmter Vorgänge, beispielsweise über das Kontakt- oder Bestellformular, kann es jedoch erforderlich sein, dass Sie uns Daten zur Verfügung stellen. Folgende Datenkategorien können in diesem Fall von uns erhoben werden:

• Personendaten (Name, Geburtsdatum, Anschrift)
• Kontaktdaten (E-Mail-Adresse, Telefonnummer)
• Unternehmensdaten (Firma, Anschrift)
• Zahlungsdaten (Bankverbindung, Kreditkartendaten)

Das Bereitstellen dieser Daten erfolgt auf freiwilliger Basis. Wenn Sie uns die erforderlichen personenbezogenen Daten jedoch nicht zur Verfügung stellen, kann Ihr Anliegen unter Umständen nicht bearbeitet werden.

Erhebung von Zugriffsdaten

Die Auslieferung und Darstellung der Inhalte über unsere Webseite erfordert technisch die Erfassung bestimmter Daten. Mit Ihrem Zugriff auf unsere Webseite werden diese sogenannten Server-Logfiles durch uns oder den Provider des Webspace erfasst. Diese Logfiles erlauben keinen Rückschluss auf Sie und Ihre Person. Die entsprechenden Informationen bestehen aus dem

• Namen der Webseite,
• der Datei,
• dem aktuellen Datum,
• der Datenmenge,
• dem Webrowser und seiner Version,
• dem eingesetzten Betriebssystem,
• dem Domain-Namen Ihres Internet-Providers,
• der Referrer-URL als jene Seite, von der Sie auf unsere Seite gewechselt sind,
• sowie der entsprechenden IP-Adresse.

Wir nutzen diese Daten anonymisiert zur Darstellung und Auslieferung unserer Inhalte sowie zu statistischen Zwecken. Die Informationen unterstützen die Bereitstellung sowie die ständige Verbesserung unseres Angebots und werden getrennt von anderen personenbezogenen Informationen auf gesicherten Systemen gespeichert. Wir behalten uns vor, die erwähnten Daten nachträglich zu prüfen, sollte der Verdacht auf eine rechtswidrige Nutzung unseres Angebotes bestehen.

Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:

• Bearbeitung von aus dem Kontaktformular hervorgegangenen Anfragen
• Begründung und Durchführung von Vertragsverhältnissen
• Abwicklung von Bestellungen
• Zusendung vom Newsletter
• Nur Server-Logfiles: Darstellung und Auslieferung der Inhalte unserer Website; statistische Zwecke

Gemäß folgender Rechtsgrundlagen verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a): Sie haben uns die Einwilligung erteilt.
• Art. 6 Abs. 1 lit. b): Sie haben mit uns einen Vertrag geschlossen oder wir müssen vorvertragliche Maßnahmen durchführen.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c): Wir müssen einer rechtlichen Verpflichtung nachkommen.
• Art. 6 Abs. 1 lit. f): Unsere berechtigten Interessen überwiegen Ihre schutzwürdigen Interessen.

Personenbezogene Daten verarbeiten wir im Rahmen von Datenvermeidung und Datensparsamkeit nur in dem Ausmaß und so lange, wie es zur Nutzung unserer Webseite notwendig ist, beziehungsweise vom Gesetzgeber vorgeschrieben wird.

Fällt der Zweck bzw. die Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung weg und ist das Ende der gesetzlichen Speicherfrist erreicht, werden die erhobenen Daten gelöscht bzw. gesperrt, wenn die gesetzliche Speicherfrist noch fortbesteht. Ohne eine ausdrücklich erteilte Zustimmung von Ihrer Seite oder eine gesetzliche Grundlage werden Ihre personenbezogenen Daten Dritten nicht zur Kenntnis gebracht.

Die erhobenen Daten werden nicht für eine automatisierte Einzelfallentscheidung bzw. Profiling oder Scoring genutzt.

Ihre Rechte als Betroffener

Sie erhalten jederzeit unentgeltlich Auskunft (Art. 15 EU-DSGVO) über die von uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu Ihrer Person sowie zur Herkunft, dem Empfänger und dem Zweck der Datenverarbeitung. Außerdem haben Sie das Recht, die Berichtigung (Art. 16 EU-DSGVO), die Sperrung (Art. 18 EU-DSGVO) oder Löschung (Art. 17 EU-DSGVO) Ihrer Daten zu verlangen. Ausgenommen davon sind Daten, die aufgrund gesetzlicher Vorschriften aufbewahrt oder zur ordnungsgemäßen Geschäftsabwicklung benötigt werden. Sie haben das Recht, der Verarbeitung Ihrer Daten zu widersprechen (Art. 21 EU-DSGVO) sowie das Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 EU-DSGVO).

Sie haben jederzeit das Recht, eine erteilte Einwilligung in die Verarbeitung personenbezogener Daten mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Verarbeitungen, die vor dem Widerruf erfolgt sind, sind davon nicht betroffen.

Damit eine Datensperre jederzeit realisiert werden kann, werden Daten zu Kontrollzwecken in einer Sperrdatei vorgehalten. Werden Daten nicht von einer gesetzlichen Archivierungspflicht erfasst, löschen wir Ihre Daten auf Ihren Wunsch. Greift die Archivierungspflicht, sperren wir Ihre Daten.

Für alle Fragen und Anliegen zur Berichtigung, Sperrung oder Löschung von personenbezogenen Daten wenden Sie sich bitte an unseren Datenschutzbeauftragten unter den Kontaktdaten in dieser Datenschutzerklärung bzw. an die im Impressum genannte Adresse.

Sehen Sie beim Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten Ihre Rechte nicht in vollem Umfang gewahrt, haben Sie das Recht, bei der für Sie zuständigen Aufsichtsbehörde Beschwerde einzureichen.

Kontaktformular

Auf unserer Internetseite stellen wir Ihnen ein Kontaktformular zur Verfügung, welches für die elektronische Kontaktaufnahme genutzt werden kann. Nehmen Sie diese Möglichkeit wahr, so werden die in der Eingabemaske eingegeben Daten an uns übermittelt und verarbeitet. Diese Daten sind:

• Ihr Name,
• Ihre E-Mail-Adresse,
• Ihre Telefonnummer,
• Ihre Anschrift.

Im Zeitpunkt der Absendung der Nachricht werden zudem folgende Daten gespeichert:

• Ihre IP-Adresse,
• Datum und Uhrzeit des Absendens des Formulars

Sie werden vor dem Absenden Ihrer Kontaktanfrage auf diese Datenschutzerklärung verwiesen und müssen uns den Erhalt der Information mit Anklicken eines Kästchens bestätigen. Alternativ ist eine Kontaktaufnahme über die bereitgestellte E-Mail-Adresse möglich. In diesem Fall werden die mit der E-Mail übermittelten personenbezogenen Daten des Nutzers verarbeitet.

Es erfolgt in diesem Zusammenhang keine Weitergabe der Daten an fremde Dritte. (Ausgenommen sind Unternehmen der Dallmayr Unternehmensgruppe, zu der Heimbs Kaffee GmbH & Co. KG gehört. Beispiel: die Dallmayr Gastronomie Service GmbH & Co. KG, die für Heimbs den Vertrieb an Gastronomen und Geschäftskunden abwickelt.) Die Daten werden ausschließlich für die Verarbeitung der Kontaktanfrage verwendet. Ist die Bearbeitung Ihrer Anfrage abgeschlossen, werden die personenbezogenen Daten aus der Eingabemaske umgehend gelöscht. Die während des Absendevorgangs zusätzlich erhobenen personenbezogenen Daten werden spätestens nach einer Frist von sieben Tagen gelöscht. Auf Antrag Ihrerseits Löschen wir Ihre personenbezogenen Daten umgehend. Beantragen Sie die Löschung der im Rahmen Ihrer Anfrage (über Kontaktformular oder E-Mail) verarbeiteten personenbezogenen Daten, kann jedoch möglicherweise keine Bearbeitung Ihres Anliegens mehr stattfinden.

Newsletter

Sie können sich auf unserer Webseite für den Bezug unseres Newsletters anmelden. Wir benötigen dafür Ihre E-Mail-Adresse. Außerdem müssen wir unter Beachtung der entsprechenden rechtlichen Vorschriften prüfen, ob Sie tatsächlich Inhaber der angegebenen E-Mail-Adresse sind und den Newsletter erhalten möchten (Double-Opt-In-Verfahren). Wir erheben deshalb Informationen, die eine solche Überprüfung möglich machen. Die in diesem Rahmen erhobenen Daten dienen dem Versand und Empfang des Newsletters und werden nicht an Dritte weitergegeben. Es werden außer den für den Newsletterversand notwendigen Informationen keine weiteren Daten von unserer Seite erhoben. Da der Newsletterversand und -empfang von Ihrer Einwilligung abhängig ist, können Sie diese Einwilligung zur Erhebung und Speicherung Ihrer Daten jederzeit ohne Angabe von Gründen widerrufen. Nutzen Sie dazu den "Abmelde-Link", der im Newsletter bereitgestellt wird.

Benutzer-/Kundenkonto

Bei der Registrierung für ein Benutzer-/Kundenkonto ist die Eingabe bestimmter Pflichtangaben erforderlich. Dazu gehören

• Name
• Geburtsdatum (wird bezüglich der Sicherheit für den Kauf von Waren mit Altersbeschränkung benötigt)
• Rechnungs- und Lieferanschrift
• eine gültige E-Mail-Adresse,
• ein Passwort (über dieses Passwort haben Sie Zugriff auf Ihre Daten und können sie aktualisieren oder deren Löschung veranlassen)
• Unternehmensdaten (Firma, USt-IdNr.)
• und Zahlungsinformationen.

Das Einrichten eines Benutzer-/Kundenkontos geschieht auf freiwilliger Basis. Dieses erleichtert Ihnen die Nutzung unserer Dienste, die über die allgemeinen Inhalte unserer Website hinausgehen, auch in der Zukunft. Die von Ihnen eingegebenen und von uns gespeicherten personenbezogenen Daten werden nur für die oben angegebenen Zwecke und zur Pflege unserer Kundendatenbank genutzt und gelöscht bzw. gesperrt, wenn Sie sich dazu entschließen, Ihr Benutzer-/Kundenkonto zu deaktivieren oder zu löschen und keine gesetzliche Speicherfristen entgegenstehen. Die personenbezogenen Daten Ihres Benutzer-/Kundenkontos werden zur Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen verarbeitet. Mit Löschung Ihres Benutzer-/Kundenkontos kann demnach gegebenenfalls eine Leistung unsererseits nicht mehr erbracht werden.

Um Ihre Bestellung abwickeln und ausliefern zu können, geben wir Ihre Daten nur an den jeweils mit der Auslieferung beauftragten Lieferdienst weiter. Wir speichern den Vertragstext und senden Ihnen die Bestelldaten und unsere AGB per E-Mail zu.

Gastzugang

Sie haben die Möglichkeit, Ihre Bestellungen als Gast vorzunehmen. Wenn Sie sich für diese Bestellart entscheiden, müssen Sie vor einer Bestellung kein Benutzer-/Kundenkonto anlegen, welches für die Zukunft gespeichert wird. Bitte beachten Sie, dass Sie im Falle einer Gastbestellung für jede weitere Bestellung Ihre Daten erneut eingeben müssen.

Die im Rahmen einer Gastbestellung von Ihnen gemachten Angaben verarbeiten wir zum Zwecke der Vertragsdurchführung. Wir speichern die von Ihnen angegebenen Informationen für den Zeitraum der Bearbeitung und Abwicklung Ihrer Bestellung. Danach werden Ihre Daten gelöscht. Daten, die wir aufgrund gesetzlicher, satzungsmäßiger oder vertraglicher Aufbewahrungspflichten speichern müssen, werden statt einer Löschung gesperrt, um eine Nutzung für andere Zwecke zu verhindern.

Versand

Beim Versand mit unseren Versanddienstleistern wird neben Ihrer Anschrift auf Wunsch Ihre E-Mail-Adresse weitergegeben. Die E-Mail-Adresse benötigt dieser für den Zustellungs-Service: Mit dem Zustellungs-Service informiert Sie der Versanddienstleister per E-Mail bereits bei Versandstart über das voraussichtliche Datum und Zeitfenster der Paketlieferung, sodass die erfolgreiche Zustellung erleichtert wird. Über den Link in der vom Versanddienstleister übermittelten E-Mail können Sie außerdem beispielsweise den bevorzugten Ort bzw. die bevorzugte Zeit der Zustellung eingeben.

Die Einwilligung zur E-Mail-Weitergabe an unseren Versanddienstleister im Bestellvorgang kann von Ihnen jederzeit widerrufen werden. Bitte beachten Sie, dass Sie im Falle des Widerrufs keine Möglichkeit mehr haben werden, direkt Einfluss auf die Zustellung der im Versand befindlichen Pakete zu nehmen. Ihre personenbezogenen Daten werden vom Versanddienstleister nur solange gespeichert, wie diese zur Vertragserfüllung bzw. für gesetzliche Speicherfristen benötigt werden.

Verarbeitung von personenbezogenen Daten zu Werbezwecken

Neben der Verarbeitung Ihrer Daten zur Abwicklung Ihrer Bestellung, nutzen wir Ihre Daten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO unabhängig von Ihrer Einwilligung in einen Newsletter auch, um mit Ihnen über Ihre Bestellungen, bestimmte Produkte oder Marketingaktionen zu kommunizieren und Ihnen Produkte oder Dienstleistungen zu empfehlen, die Sie interessieren könnten.

Der Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten für Werbezwecke können Sie jederzeit insgesamt oder für einzelne Maßnahmen widersprechen. Eine Mitteilung in Textform an die im Impressum oder in dieser Datenschutzerklärung genannten Kontaktdaten (z.B. E-Mail, Brief) reicht hierfür aus. Oder Sie nutzen den in einer Werbe-E-Mail enthaltenen Link zur Abmeldung.

Forum/Kommentarfunktion

Sofern auf der Website die Möglichkeit besteht, Kommentare oder sonstige Beiträge zu hinterlassen, wird die IP-Adresse des Nutzers gespeichert. Das erfolgt zu unserer Sicherheit, falls jemand in Kommentaren und Beiträgen widerrechtliche Inhalte schreibt (Beleidigungen, verbotene politische Propaganda, etc.). In diesem Fall können wir selbst für den Kommentar oder Beitrag belangt werden und sind daher an der Identität des Verfassers interessiert.

Bei der Einstellung eines Kommentars kann der Nutzer einen Namen in das entsprechende Feld eingeben. Im Interesse einer offenen und fairen Diskussion ist hier die Angabe des wirklichen Namens des Nutzers gewünscht, aber nicht zwingend. Wird kein Name angegeben, wird automatisch der Wert „Gast“ verwendet. Des Weiteren kann der Nutzer in einem weiteren Feld seine E-Mail-Adresse angeben. Bei Veröffentlichung des Kommentars werden für die anderen Nutzer nur der eingegebene Name, nicht aber die eingegebene E-Mail-Adresse sichtbar. Setzt der Nutzer beim Abspeichern des Kommentars das entsprechende Häkchen, wird er unter dieser E-Mail-Adresse benachrichtigt, wenn weitere Kommentare eingehen. Möchten Sie, dass der von Ihnen erstellte Kommentar bzw. die von uns in diesem Rahmen gespeicherten Daten gelöscht werden, wenden Sie sich bitte an den im Impressum aufgeführten Anbieter der Website oder an den in dieser Datenschutzerklärung genannten Datenschutzbeauftragten.

Abwicklung des elektronischen Zahlungsverkehrs

Da wir Ihre Zahlung nicht selbst bearbeiten, erfolgt die Verarbeitung von Daten zur Abwicklung des elektronischen Zahlungsverkehrs ausschließlich durch unsere Partner. Diese sind im Folgenden aufgelistet:

• Six Payment Services (Germany) GmbH
• PayPal
• Dallmayr Gastronomie Service GmbH & Co. KG

An diese Zahlungsdienstleister übersenden wir für die Abwicklung des elektronischen Zahlungsverkehrs notwendige Daten Ihrer Bestellung. Bei Zahlung per Kreditkarte werden zusätzlich die folgenden Informationen von Ihnen direkt an unsere Partner übertragen:

• Kreditkarten-Nummer
• Kreditkarten-Besitzer
• Kreditkarten-Gültigkeit (Monat und Jahr)
• Kreditkarten-CVC.

Wir übermitteln Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich zur Vertragserfüllung. Für die weitere Verarbeitung der Daten ist der entsprechende Zahlungsdienstleister, bei dem Sie sich zuvor eigenständig registriert und personenbezogene Daten hinterlegt haben, selbst verantwortlich. Dessen Datenschutzbestimmungen wurden Ihnen bereits bei der Registrierung zur Verfügung gestellt.

Bonitätsprüfung

Wir führen vor Abschluss des Kaufvertrages eine Bonitätsprüfung durch. Dies erfolgt, um Ihnen eine Auswahl verschiedener Zahlungsarten anbieten zu können und uns gleichzeitig gegen Ausfall bei Kauf auf Rechnung oder per Lastschriftverfahren abzusichern. Daneben dient die Bonitätsprüfung Ihrer und unserer Sicherheit, da hierdurch Betrug und anderen Straftaten vorgebeugt werden kann

Im Rahmen der Bonitätsprüfung prüfen wir alle uns zur Verfügung stehenden Daten und ermitteln so, welche Zahlarten für eine Bestellung angeboten werden können. Hierbei werden unter anderem alle vorhergegangenen Bestellungen in Ihrem Kundenkonto geprüft. Neben den Daten, welche uns vorliegen, werden ebenfalls Daten externer Dienstleister benötigt. Hierzu übermitteln wir die zu einer Bonitätsprüfung benötigten personenbezogenen Daten (Vor- und Zuname, Ihre Anschrift sowie ggf. Ihr Geburtsdatum) an folgenden Bonitätsdienstleister:

• Verband der Vereine Creditreform e.V., Postfach 10 15 53, 41415 Neuss
• Creditreform Consumer GmbH, Hellersbergstraße 14, 41460 Neuss

Dieser Bonitätsdienstleister nutzt die vorgenannten von uns übermittelten Daten, um auf Grundlage mathematisch-statistischer Verfahren eine entsprechende Bewertung Ihrer Bonität hinsichtlich der jeweiligen Bestellung vorzunehmen (Scoring). Für weitere Informationen bezüglich des mathematisch-statistischen Verfahrens wenden Sie sich bitte an den genannten Bonitätsdienstleister.

Sofern Sie mit den Ihnen angebotenen Zahlungsarten nicht einverstanden sind, können Sie uns dies schriftlich per Brief oder per Email an die im Impressum bzw. dieser Datenschutzerklärung aufgeführten Adressen mitteilen. Wir werden dann die Entscheidung unter Berücksichtigung ihres Standpunktes erneut überprüfen.

Sicherheit

Wir haben technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen getroffen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Zerstörung, Manipulation und unberechtigtem Zugriff zu schützen. Alle unserer Mitarbeiter und alle an der Datenverarbeitung beteiligten Personen sind zur Einhaltung der EU-DSGVO, des Bundesdatenschutzgesetzes (neu) und anderer datenschutzrelevanter Gesetze und den vertraulichen Umgang mit personenbezogenen Daten verpflichtet.

SSL-Verschlüsselung

Unsere Webseite bedient sich einer SSL-Verschlüsselung, wenn es um die Übermittlung vertraulicher oder persönlicher Inhalte unserer Nutzer geht. Diese Verschlüsslung wird zum Beispiel bei der Abwicklung des Zahlungsverkehrs sowie bei Anfragen aktiviert, die Sie an uns über unsere Webseite stellen. Achten Sie bitte darauf, dass die SSL-Verschlüsselung bei entsprechenden Aktivitäten von Ihrer Seite her aktiviert ist. Der Einsatz der Verschlüsselung ist leicht zu erkennen: Die Anzeige in Ihrer Browserzeile wechselt von „http://“ zu „https://“. Über SSL verschlüsselte Daten sind nicht von Dritten lesbar. Übermitteln Sie Ihre vertraulichen Informationen nur bei aktivierter SSL-Verschlüsselung und wenden Sie sich im Zweifel an uns.

Inhalte und Dienste von Drittanbietern

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Sie finden Sie ebenfalls in dieser Datenschutzerklärung.

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Änderungen dieser Datenschutzbestimmungen

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Bei Fragen zu diesen Datenschutzbestimmungen wenden Sie sich bitte an unseren oben genannten Datenschutzbeauftragten.